Пользуясь таблицей «Химический состав растений», а также используя знания из курса биологии, ответьте на следующие вопросы:
Таблица 1. Химический состав растений
| Растение | Содержание в % от общей массы | ||||
| вода | белки | углеводы | жиры | минеральные соли |
|
| пшеница | 12 | 14 | 67,5 | 2,0 | 1,8 |
| кукуруза | 15 | 9 | 68,0 | 4,7 | 1,5 |
| подсолнечник | 8 | 22,0 | 12,0 | 50,0 | 3,5 |
1) Содержание какого класса органических веществ примерно одинаково у разных растений?
2) Какое вещество из этого класса выполняет в растительной клетке запасающую функцию?
3) Какое неорганическое вещество обязательно содержится в семенах всех растений и является одним из условий прорастания семян?
Правильный ответ должен включать в себя следующие элементы:
1) углеводы;
2) крахмал;
3) вода.
Ответ: