Листья большинства видов растений при отрицательных температурах погибают, однако существует много примеров, когда растительные ткани хорошо переносят морозы. Объясните, каким образом происходит повреждение листьев при отрицательных температурах и какие механизмы позволяют семенам растений и хвоинкам сосны избегать этих повреждений.
Элементы ответа:
1) при отрицательных температурах вода в листьях образует кристаллы льда, которые разрывают мембраны И/ИЛИ органеллы клетки;
2) семена растений при созревании теряют большую часть воды;
3) семена растений при созревании накапливают органические вещества (белки, углеводы, липиды);
4) хвоинки накапливают органические вещества (сахара, белки), которые препятствуют образованию кристаллов льда.
Ответ: