Какую роль играют слюнные железы в пищеварении у млекопитающих? Укажите не менее трех функций.
Элементы ответа:
1) секрет слюнных желез смачивает и обеззараживает пищу;
2) слюна участвует в формировании пищевого комка;
3) ферменты слюны способствуют расщеплению крахмала.
Ответ: