Прочитайте описание эксперимента и выполните задания 22 и 23.
Экспериментатор решил изучить процессы обмена веществ на культуре клеток сердечной мышцы. Для этого он выделил клетки сердечной мышцы кролика и измерял потребление ими глюкозы при пониженной концентрации кислорода (в организме в норме насыщение кислородом составляет 90-95%). Результаты эксперимента представлены в таблице.
| Концентрация кислорода (%) | 50 | 45 | 40 | 35 | 30 | 25 | 20 |
| Уровень потребления глюкозы (%) | 23 | 27 | 27 | 29 | 37 | 41 | 45 |
На каких этапах энергетического обмена происходит образование АТФ? Сравните энергетический выход в этих процессах. Почему при низкой концентрации кислорода в среде с культурой клеток постепенно возрастает кислотность среды?
Элементы ответа:
1) бескислородное окисление (гликолиз);
2) выход составляет 2 АТФ;
3) кислородное окисление;
4) выход составляет 34 АТФ (36, 38 АТФ);
5) при низкой концентрации в среду из клеток постоянно выделяется лактат (молочная кислота).