Прочитайте описание эксперимента и выполните задания 22 и 23.
Экспериментатор решил установить зависимость объёма живой части растительной клетки (протопласта) от концентрации соли в окружающей среде. Для эксперимента он использовал клетки эпидермиса листа тюльпана. Клетки помещались в 10 %-ный раствор поваренной соли. Экспериментатор зарисовывал строение клетки в разное время с момента начала эксперимента (0 минут, 1 минута, 2 минуты, 5 минут). Результаты эксперимента приведены на рисунке.
Каким термином описывают изучаемое явление? Почему в ходе эксперимента изменяется объём живой части клетки? Что произойдёт, если на стадии двух минут заменить раствор соли на дистиллированную воду?
Элементы ответа:
1) плазмолиз;
2) под действием осмотических сил вода покидает клетку, вызывая уменьшение её объема;
ИЛИ
2) 10 %-ный раствор соли является гипертоническим, в таком растворе вследствие осмотического закона вода вызодит из клетки;
ИЛИ происходит плазмолиз, под действием осмоса вода выходит из клетки;
3) начнет протекать обратный процесс, так как вода под действием осмотических сил будет поступать в клетку;
ИЛИ
3) произойдет деплазмолиз.