Несколько учёных в 1954 и 1972 гг. получили Нобелевские премии за установление природы химической связи в молекуле белка и за расшифровку структуры белка (рибонуклеазы). В чём заключался смысл их работы? Что они установили?
Элементы ответа:
1) учёные выяснили, что молекула белка имеет первичную, вторичную, третичную структуры;
2) учёные выяснили, что молекула белка состоит из множества различных аминокислот, связанных пептидными связями;
3) учёные установили последовательность аминокислотных остатков в молекуле рибонуклеазы, т.е. её первичную структуру.
Ответ: