Экспериментатор поместил в миску с тёплой водой сахар и сухие дрожжи. Как изменится число клеток дрожжей и количество углекислого газа?
Для каждого показателя определить соответствующий характер его изменения:
1) увеличится
2) уменьшится
3) не изменится
Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
| Число клеток | Количество углекислого газа |
Дрожжи — это грибы, которые осуществляют брожение — процесс превращения сахаров в кислоты или спирт без участия кислорода, с целью получения энергии в виде АТФ.
Уравнение брожения: C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 (образуется этанол и углекислый газ)
Количество дрожжей увеличится, так как дрожжи размножаются при оптимальных условиях (наличие тепла и еды).
Количество углекислого газа увеличится в ходе брожения
Ответ: 11