Почему при длительной варке картофеля клубни становятся рассыпчатыми?
Элементы ответа:
1) при длительной варке разрушается межклеточное вещество;
2) при разрушении межклеточного вещества клетки отделяются друг от друга.
Ответ:
Почему при длительной варке картофеля клубни становятся рассыпчатыми?
Элементы ответа:
1) при длительной варке разрушается межклеточное вещество;
2) при разрушении межклеточного вещества клетки отделяются друг от друга.