В эксперименте исследователь изучал процесс переваривания органических веществ в ротовой полости человека. Как при этом изменится количество белков и полисахаридов в образовавшемся пищевом комке у человека?
Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения:
1) увеличится
2) уменьшится
3) не изменится
Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
| Количество белков | Количество полисахаридов |
В состав слюны входит фермент амилаза, который начинает расщепление углеводов, поэтому количество полисахаридов уменьшится
Количество белков не изменится, так как нет необходимого фермента для переваривания
Ответ: 32